Ev yapımı patates - Yemeği
ektiğim patates ve fasulyelerin hepsi koptu. Patatesler kolay yapılamayacak kadar küçük, onları çöpe atarsam ne yapabilirim? Sana lezzetli ve basit bir turşu yapmayı öğretiyorum Patates Rastgele Keçiboynuzu rastgele Acı biber rastgele İki torba Kuzeydoğu miso Soya sosu Bir çay kaşığı Şeker Bir çorba kaşığı Tavuk Özü Bir çay kaşığı Anason tohumu 3 Biber Bir çay kaşığı Defne yaprağı 5 dilim
Tavaya yağı koyun, patatesleri ekleyin ve kabuk kırışana kadar karıştırın.
Fasulye ve biberleri koyun, biraz ev yapımı kuru turp koyup, fasulye ve biberlerin kabukları kırışana kadar karıştırıp kızartıyorum ve ardından malzemeleri suya batırmak için su ilave ediyorum.
Tüm malzemeleri koyun, eşit şekilde kızartın, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte pişirin, çorba koyulaştıktan sonra kısık ateşte çevirin, izleyin, aksi takdirde tencereye yapışır, yavaş yavaş suyu toplar ve bitirir.
Bu bitmiş resim aslında, biraz domuz göbeği koyup önce kızartabilirsiniz.Biberleri kaplan derisi şeklinde kızartıp çıkarabilir ve sonra başka adımlar atabilirsiniz, aksi takdirde acı biberlerin çok çürümüş olması ve çiğnenmemesi kolaydır.
deniz mahsulleri sosu
Sonraki
