g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Griddle Chiba Tofu - Yemeği

Bin sayfalık tofu 400g 200 gr domuz göbeği 60 gr kırmızı biber 60 gr yeşil biber 1 soğan Kereviz 60g 20 gram zencefil 20 gram sarımsak 20 gr yeşil soğan 30 gram fasulye ezmesi 20 gram yemeklik şarap 30 gram hafif soya sosu 15 gram istiridye sosu

Soğanı ikiye bölün ve doğrayın

Bin sayfalık tofu dilimleri daha kalın dilimlenebilir

Kereviz yapraklarını çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Küçük parçalar halinde kesilmiş kırmızı biber

Küçük parçalar halinde kesilmiş yeşil biber

Dilimlenmiş domuz göbeği

Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin

Dilimlenmiş zencefil

Sarımsakları ezin ve soyun

Bin sayfalık tofuyu soğuk yağla sıcak bir tavaya koyun ve bin sayfalık tofu yumuşayana kadar kızartın ve servis yapın

Başka bir güveçte domuz göbeğini ekleyin ve kızarana kadar karıştırın.

Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, pişirme şarabı ve fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin

Kırmızı biber, yeşil biber ve kerevizi ekleyip kavurun.

Bin sayfalık tofu ekleyin ve eşit şekilde kızartın

İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin ve tadına bakmak için kızartın Soya fasulyesi ezmesi, istiridye sosu ve hafif soya sosu tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur