KFC Kızarmış Tavuk Kızarmış Tavuk Fileto - Yemeği
"Oğlum gençken her tür KFC yemeğini sevdi ve kızarmış tavuğa olan sevgisi hiç değişmedi. Daha önce kızartmanın etkisi tatmin edici değildi, ancak şimdi sonunda KFC ile sadece renk, koku değil, aynı olabilir. Görünüm de oldukça tatmin edici. Nihayet KFC mağazasına veda edebilirim! " Malzemeler
- tavuk göğsü 500 g
- Baharatlı Marine Edilmiş Tavuk Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Şarap pişirme Yarım kaşık
- Düşük glütenli un 150 gram (meyilli için)
- nişasta 30 gram (meyilli için)
- tuz 2 gram (meyilli için)
- Kuru un Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü fileto şeklinde dilimleyebileceğiniz ince dilimler halinde kesin. Büyük dilimler kızartmak için uygundur. Yemek yerken tavuk filetolarını kesin. Tavuk butları da kullanılabilir.
-
2 Marine edilmiş tavuk malzemeleri Marine edilmiş tavuk malzemelerini kendim hazırlamaya çalıştım ama tadı ideal değil, başka markalar da kullanılabilir.
-
3 Tartmadan, muhtemelen 50 gram marine edilmiş tavuk malzemeleri koydum ve biraz soya sosu, koyu soya sosu, birkaç damla beyaz şarap veya pişirme şarabı ekledim.
-
4 Yemek çubukları ve iyice karıştırın. En iyisi 2 saatten fazla kaynatmaktır.Genellikle bir gecede buzdolabına koyarım ve ertesi gün öğlen kızartırım.
-
5 ölçü kuru un. Meyilli hamurun bir kısmı, su, tuz ve nişasta ile karıştırılarak bir macun haline getirilir.
-
6 Önce, tavuk kanadı hamurunu hamurun içine eşit şekilde yapıştırın,
-
7 Kuru unu tercihen bir süre tekrar yuvarlayın.
-
8 Yapışmaz tava kullanıyorum, yağı ısıtıyorum, tavuk kanadını tavaya koyuyorum, ağarttıktan sonra orta ateşe çeviriyorum ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartıyorum.
-
9 Kızartın ve servis yapın. Daha çok kızartabilirsiniz, bitirip buzdolabında tutamazsanız yiyip 150 derecede 10 dakika fırında pişirebilirsiniz.Taze kızartması kadar lezzetlidir.
Bir Xin Sen Tiao
önceki
