İnci Beyaz Yeşim El Yapımı Balık Topu Çorbası - Yemeği
"Balık kokusu, el yapımı balık topları, elastikiyet dolu, saf beyaz süt çorbası, sağlıklı yemekler" Malzemeler
- Siyah balık Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Beyaz yeşim mantarı Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tuzlu tavuk özü Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah balığı durulayın, kullanmak için balığı kesin
-
2 kemiksiz balık parçası, balık hamuruna karıştırın
-
3 Balık hamuruna kıyılmış zencefil ve sarımsak, pişirme şarabı, tuz, tavuk özü ekleyin, bir yumurta ekleyin ve ellerinizle çırpın (tek yön)
-
4 Bir avuç balık ezmesi tutun, balık toplarını baş ve işaret parmağınızla sıkın
-
5 Balık toplarını tek tek yapın, doğrudan kaynayan su kabına koyun ve bir süre pişirin.
-
6 Balık topunu şekillendirdikten sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
-
Adım 7: Beyaz yeşim mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
-
Adım 8: Yumuşak tofuyu yıkayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
9 Yağı ısıtın ve zencefil dilimlerini ve sarımsak dilimlerini soteleyin
-
10 Diğer kesilmiş balık parçalarını ve balık kemiklerini ekleyin, kızartın, balıkları çıkarmak için az miktarda pişirme şarabı ekleyin
-
11 Kaynar su ekleyin ve balık çorbası beyaz olana kadar pişirin
-
12 Yıkanmış tofu ve mantarları ekleyin ve birlikte güveç
-
13 Tuz ve uygun miktarda tavuk özü ekleyin
-
14 Bir süre pişirin ve bir süre sonra servis edilecek, tamamlandı
