Eski sirke salatalık sokması ile - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı 500 g
- salatalık 3
- maydanoz 30 g
- Sarımsak 3 kaşık
- Sirke 3 kaşık
- Su dolu meyve suyu 2 kaşık
- şeker 1 kepçe
- tuz 3 kaşık
- MSG 0,5 kaşık
- Beyaz susam 1 kepçe
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yeni aldığım acı kafa çok tuzlu ve bir gün suda bekletilmesi gerekiyor Bu benim sırılsıklam sokmam
-
2 Satın aldığınız acı kafa daha büyük ve bıçak ihtiyacınız olan boyutta
-
3 Salatalığı yıkayın ve parçalara ayırın
-
4 Dilimlenmiş iğne kafasını kaynar suyla haşlayın ve çıkarın, ardından soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın.
-
5 Hazırlanan malzemeleri kaba koyun, sarımsak ezmesi ve baharatları ekleyin ve karıştırmaya başlayın.
-
6 Karışık salatalık sokmalarını tabağa koyun
-
7 Tazeleyici ve iştah açıcı tadabileceğiniz yan yemekler
