semizotu
100 gram
pirinç unu
150 g
Aksesuarlar: kış sebzeleri, sarımsak, tuz, tavuk özü, bitkisel yağ Semizotu çorbası pirinç erişte yöntemi 1 Toplanan semizotunu yıkayın. 2 Pirinç eriştesini bir süre suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere toplayın. 3 Bir tavayı ısıtın, kokulu olana kadar bitkisel yağ ve sarımsak ekleyin, ardından büyük bir kase suyu kaynatın. 4 Su kaynarken semizotunu yaklaşık iki dakika kaynatın, çıkarın ve bir kaseye koyun. 5 Yeni pişirilmiş haşlanmış pirinç eriştesini kullanmaya devam edin. 6 Pirinç erişteleri yumuşayınca biraz tuzlu tavuk suyu ve kış sebzeleri koyun ve ateşi kapatın. 7 Pirinç eriştesini çorba ile birlikte sebzelerin servis edildiği kaseye dökün.