Düşük glütenli un
250 g
Mısır yağı
90 g
Yumurta sıvısı
50 gram
Toz şeker
90 g
Kabartma tozu
1 g
karbonat
1,5 g
Aksesuar tuzu 1g Şeftalili gevrek bisküvi nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. 2 Düşük glütenli una kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın ve karıştırın. 3 Mısır yağına pudra şekeri ekleyin ve pudra şekeri çözülene kadar elle çırpma teli ile karıştırın. 4 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. 5 Tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 6 Karışıma düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozu eleyin. 7 Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur haline getirin. 8 Hamuru eşit olarak her biri yaklaşık 15 gram olan 32 küçük doza bölün ve ellerinizi kullanarak yuvarlayın. 9 Küçük bir hamur alın, hafifçe düzleştirin ve kalıbı bir kalıpla yazdırın. 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 175 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 170 dereceye düşürün ve 15 dakika pişirin. 11 Bitmiş resim. 12 Bitmiş resim.