Malzemeler
Yüksek glütenli un
275 g
yoğurt
180 g
Beyaz şeker
20 g
tuz
2 g
Maya
3g
elma
1 parça
Yardımcı maddeler 2 kırmızı hurma
Yoğurtlu elma poşeti yöntemi 1 Elma hariç tüm ana malzemeler sıvı maddeler, şeker, tuz, un ve maya tozu sırasına göre ekmek makinesinin kovasına konur ve film çıkana kadar karıştırılır.
2 Çift boyuta ferment
3 Elmayı soyun, elmayı çekirdek haline getirin, küçük küpler halinde kesin, beyaz şeker, limon suyu ve biraz su ilave ederek beş dakika marine edin. Kırmızı hurmaları parçalayın ve bir kenara koyun.
4 Bir wok tavaya koyun ve elmalar yumuşayıncaya ve çorba kuruyana kadar kızartın
5 Hamur havalandırıldıktan sonra küçük dozlara bölün.
6 Küçük bir doz alın, yuvarlak bir parçaya bastırın, elma dolgusunu içine koyun, ağzı kapatın ve sarın
7 Sardıktan sonra, mührü kapatın ve kağıt bardağa koyun.
8 Tüm ekmeği yapın, bir fırın tepsisine koyun, ortasına kırmızı tarih şeritlerini yerleştirin ve tekrar mayalanması için fırına koyun
9 Mayalı ekmeği çıkarın, hafifçe yumurta karışımı sürün, tekrar fırına koyun ve 150 ° C'de 20 dakika pişirin
10 Çıkarın ve yiyin ve soğuduktan sonra ağzı kapalı bir poşette saklayın.
-
- Kabak Arpa Congee
-
- Balkabağı Gökkuşağı Sandviç
-
- Kızarmış deniz yosunu parçaları
-
- Zümrüt Lahana Mantısı
-
- Konserve meyve akide şekeri
-
- Baharatlı morina
-
- Darı kestane pirinç gevreği
-
- Elmalı Gevrek Ekmek
-
- Yosun ile haşlanmış ördek
-
- Portakal Kokulu Sekiz Hazine Pirinç
-
- Alıç köfte
-
- Havuç lapası
