Mor yam 1 pirinç ve darı karıştırılmış iki pirinç lapası uygulaması;
2 Suyla yıkayın;
3 Sonra uygun miktarda su ve küçük bir parça mandalina kabuğu veya zencefil dilimleri ekleyin;
4 Mor ipliği soyun ve uygun büyüklükte kesin, hemen kullanılmazsa oksidasyonu önlemek için limonata ile ıslatın;
5 İki pirinçle birlikte tencereye mor yam ekleyin;
6 Kapağı kapatın, bir düdüklü tencere ile yaklaşık 15 dakika bastırın ve doğal bir şekilde açın! Hiçbir şey koymadan böyle yiyebilirsin ya da istediğin gibi tuz veya şeker ilave edebilirsin!
