Aksesuarlar: yumurta sarısı, tuz, 1 gr, pudra şekeri, 100 gr, beyaz sirke, 2 gr
Zencefilli kurabiye nasıl yapılır 1 Silikon altlığı hazırlayın, zencefilli karışımı dökün, bir yumurtayı koyun
2 Premiks tozu ve yumurtayı iyice karıştırın
3 ve hamur oluşturun. Hamuru streç filmle sarın ve bir saat buzdolabına koyun.
4 Yapışmayı önlemek için silikon matın üzerine un serpin
5 Donmuş hamuru çıkarın
6 Hamuru 6 mm kalınlığında bir hamur tabakasına
7 Çerez şekillerini kesmek için bir çerez kesici kullanın. Bisküvinin yüzeyine sıvı yumurta sarısı sürün (yumurta sarısının suya oranı 2: 1'dir)
8 Fırını 10 dakika önceden ısıtın. Kesilmiş bisküvileri yağlanmış veya yağlanmış kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine koyun. 170 derecede 10 dakika pişirin. Bisküvilerin renkli olup olmadığına bakın ve 2 dakika daha pişirin
9 Renkli çikolatalar, zencefilli kurabiye üzerine güzel desenler boyar
