Mantar
50 gram
kereviz
100 gram
Yumurta
3
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu Kereviz mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, kereviz mantarını seçin ve yarım saat önceden ıslatın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynayınca biraz tuz ekleyin, içine kerevizi koyun ve suyu kaynatın 3 Kerevizi çıkarın ve suyun tekrar kaynamasını bekleyin, ıslatılmış siyah mantarı içine koyun ve kaynatın. 4 Yumurtaları sıcak bir tavada kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın 5 Tavayı yıkamadan yumurtaları çıkarın, kerevizi koyun ve kızartın 6 Sonra mantarı dökün ve birlikte kızartın, biraz tuz ekleyin 7 Son olarak, yumurtaları içine dökün, biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkabilirsiniz. 8 Bu yemeğin tadı ister sıcak ister soğuk yenir