Malzemeler
tavuk göğsü
1 parça
Yumurta akı
1 parça
Galeta unu
40 g
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz beyaz biber, biraz un, uygun miktarda bütün yumurta sıvısı, uygun miktarda
Çıtır tavuklu pilav çiçeği nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü eşit büyüklükte parçalar halinde kesin, lezzet için tuz, beyaz biber ve yumurta akı ile marine edin.
2 Marine ettikten sonra una sarın.
3 Bir kat bütün yumurta sıvısını kaplayın.
4 Son olarak, kırıntıları sarın, önünü ve arkasını sıkıştırın ve mümkün olduğunca çok ekmek kırıntılarını örtün.
5 Yapıştırılmış tavuk kanadı.
6 Tencereye yağ koyun, tencere küçükse tavuğu en az tavuğun yarısı ile doldurabilirsiniz.Tencere büyükse yağı tavuğun en az yarısı kadar koyun, altın rengi olana kadar kızartın, alın ve yağı boşaltın.
7 Sonunda Tay sarımsaklı biber sosu ve tuz ve biber daldırma ile servis ettim, şahsen tuz ve biber sosu tercih ediyorum, hehe.
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Papaya haşlanmış şeftali sakızı
-
- Tofu haşlanmış balık
-
- Çoban Çantası Wonton
-
- Fesleğen Cipsi
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Tavada kızartılmış sarımsaklı Choy Sum
-
- İstiridye soslu Biftek
-
- Havuç mantarlı kızarmış patates
-
- İstiridye ve Mantar Çorbası
-
- Tavuklu Tofu
