salatalık
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, sirke, 4 yemek kaşığı, şeker, 2 yemek kaşığı, Çin biberi 3 gr Salatalık kabuğu nasıl karıştırılır 1 hammadde haritası 2 Salatalığı yıkadıktan sonra tüm vücudu kaynar suyla haşlayın. 3 Düz kavun dilimleri halinde kesin 4 Salatalık suyunu marine etmek için tuzda 1 saat marine edin 5 Tuzu çıkarmak için tekrar temizleyin 6 İnce dilimler kesin 7 Büyük bir kaseye koyun, kırmızı biber, zencefil dilimleri, sarımsak 8 Hafif soya sosu, şeker, sirke, tuz ekleyin 9 iyice karıştırın 10 Tavaya yağ koyun, biber aromasını elde etmek için karabiberleri kızartın 11 Soğuduktan sonra kabuğunu kavunun üzerine dökün.