Karides
250 g
Pirinç
1 kase
Yardımcı maddeler Su, tuz, zencefil, üç dilim, pirinç şarabı, kereviz Karidesli güveç lapası uygulaması 1 Karides çizgisine karides ve yıkayın. 2 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin. 3 Pirinci 1 saat boyunca temiz suda bekletin, suyunu boşaltın ve bir tencereye koyun. 42 yemek kaşığı susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Güveçte uygun miktarda su koyun. 6 Yulaf lapasını orta-kısık ateşte pişirmeye başlayın ve ortada zencefil dilimleri ekleyin. 7 Güveç üzerine iki yemek çubuğu koyun, ardından kapağı kapatın ve pişirin. 8 Pirinç kaynayana kadar kaynatın. 9 Uygun miktarda doğranmış kereviz ekleyin. 10 Karidesleri ekleyin. 11 Uygun miktarda tuz koyun. İyice karıştırın. Ocağı kapatın, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin.