kabak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, balzamik sirke, yeşil soğan, zencefil Sirkeli yeşil kabak parçalama uygulaması 1 Aldığım yeşil kabak çok taze. 2 Doğranmış yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. 3 Yeşil kabağı filamentler halinde kesin. 4 Yeşil kabak ipeğini yıkayıp süzün. 5 Tencereye yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin. 6 Rendelenmiş balkabağı ekleyin ve yüksek ateşte birkaç kez kavurun. 7 Balzamik sirke dökün ve yumuşayana kadar kızartın. 8 Dışarı çıkın ve keyfini çıkarın.