Tatlı ve ekşi domuz eklemi uygulaması 1 Soğuk suda beyazlatılmış Domuz parmak eklemi
2 Yıkayın ve boşaltın
3 Zencefil ve sarımsağı sotelemeden yağ tepsisine koyun, domuz eklemlerini ekleyin ve domuz eklemlerinin yüzeyi kırmızı olana kadar kızartın.Tencere renksizken içerse, biraz su serpin ve kızartın, ardından şarap ekleyin ve şarap uçucu olana kadar kızartın
4 Soya sosunu ekleyin ve kavurun, ardından kaynar su ile bir tencereye koyun, sarımsağı ilave etmeyin
5 Tencereye sirke, kaya şekeri ve tuz ekleyin.Suyun miktarı domuz eklemlerinin hemen üzerinde.Yarım saat haşlayın ve tatlılığı ve ekşiliği beğeninize göre ayarlamak için tadı deneyin
