Erişte
200 g
soğan
50 gram
tecavüz
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam sosu, susam yağı, hafif soya sosu, sirke, sarımsak 3g, yeşil biber 10g, kırmızı biber 10g Henan eriştesi nasıl yapılır 1 Soğan, yeşil kırmızı biber ve sarımsak. 2 Doğranmış sarımsakları sotelemek için bir tava kullanın. 3 Doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokana kadar soteleyin. 4 Kırmızı biberleri tadına göre karıştırın. 5 Yeşil biberi kızartın, eşit şekilde karıştırın ve tadına göre tuz ekleyin. 6 Hamuru gerin. 7 Tencerede suyu kaynatın ve erişteleri gererken erişteleri haşlayın. 8 Erişteleri pişirin ve sebzeleri ekleyin. 91 kase alın, susam ezmesini ve susam yağını ekleyin, susam sosu yapmak için iyice karıştırın. 10 Tadına sirke ve hafif soya sosu ekleyin. 11 Hazırlanan baharatları ve kızartılmış sebzeleri uzatılmış erişte üzerine dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.