Ginseng ve yam ile haşlanmış kış tonik tavuk - Yemeği
Kışın tonik, birlikte temizleyelim ve besleyelim. Lezzetli ama sıcak değil. Ginseng besleyici canlılık, dalağı ve ciğerleri besleyici etkilere sahiptir; yam besleyici qi, besleyici yin, besleyici dalak, akciğerler ve böbrekleri; tavuk, dalağı ısıtmak ve dalağı güçlendirmek etkisine sahiptir. , Besleyici Qi ve kan, besleyici böbrek ve öz; Bu çorbanın dalağı, akciğerleri ve böbrekleri beslemeye iyi geldiğini görmek zor değil.Böbrek doğuştan gelen temeldir ve dalak edinilmiş temeldir.Dalak ve böbreğin bakımı sağlığımız için hayati önem taşır. Gevşek tavuklar 700 g Taze ginseng Bir zencefil 5 dilim tuz Doğru miktar biber Küçük bir miktar Şarap pişirme Doğru miktar Demir Çubuk Yam Doğru miktar
Aşama 1
Daha sonra kullanmak üzere zencefil ve taze ginsengi dilimleyin; Tavuk nugget'larını yıkayın, iki dilim zencefil ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyip beyazlatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere ılık suyla durulayın;
Adım 2
Ayrı bir tencerede tavuk kanadı, zencefil dilimleri, ginseng dilimleri ve sıcak suda biraz pişirme şarabı ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin;
Aşama 3
Yaklaşık iki saat pişirin (tavuk çürümüşse tadabilirsiniz), ipliği yıkayın ve parçalara ayırın ve tencerenin bir kısmını çıkarın (ne kadar yenir) ve kaynamaya devam etmek için yam küplerini ekleyin; Tavuk suyunun kalan kısmı az miktarda biber ve tuz ile terbiye edilebilir ve ısıyı kapatabilir veya baharatsız, bir sonraki öğün için saklayın veya ertesi gün yiyin;
4. adım
Yamlar pişene kadar haşlayın, sıcağı kapatmak için karabiber ve tuz ekleyin ve yiyin, hala çok iyi!
