Malzemeler
Keçiboynuzu
150 g
patlıcan
2 parça
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, aroma, soya sosu, soya sosu, 2 damla
Fasulye ve patlıcanla birlikte kızartılmış et 1 Fasulyeleri yıkayıp dilimlere ayırın. Patlıcan soyulur ve parçalara ayrılır. Doğranmış patlıcan ve baklagiller, patlıcanın altındadır.
2 Arpacık soğanı ve sarımsağı kesin ve eti kesin.
3 Biber, yeşil soğan ve sarımsağı bir wok tavasında soteleyin, eti ekleyin ve kavurun.
4 Etin rengi değişene kadar kızartın.
5 Soya sosu ve 2 damla koyu soya sosu ekleyin.
6 Fasulyeleri ve patlıcanı ilave edip kavurun. Tuz ekleyin ve kızartın. Domuz yağı var, su eklemeye gerek yok.
7 Fasulyeler pişene kadar karıştırın Patlıcan çok pişer. Tatmak için biraz tavuk özü ekleyin.
-
- Acı Kabak Kiş
-
- Tuzlu Susamlı Balık Çubukları
-
- Pırasa ve Jambonlu Krep
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Haggis Shabu Shabu
-
- Pleurotus eryngii karışık sebze dilimleri
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Balık
-
- Papaya Portakal Suyu
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Lotus Kökü Üç Renkli Haplar
-
- Elmalı turta
-
- Fırında Arowana Dudakları
