fileto
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, balık sosu, beyaz susam, yumurta kürek, un, un Tuzlu susam balığı çubukları uygulaması 1 Önce balığı hazırlayın. 2 Şeritler halinde kesin. 3 Bir tabağa koyun ve biraz tuz ve karabiberle marine edin. 4 Ayrıca beyaz susam, yumurta kürekleri ve un hazırlayın. 5 Ardından marine edilmiş balık çubuklarını biraz una batırın. 6 Yumurta küreğini tekrar daldırın. 7 Son olarak beyaz susam tohumlarını daldırın. 8 Bir tavayı ısıtın, normalin iki katından fazla bitkisel yağ dökün, malzemeye batırılmış balık çubuklarını ekleyin ve kızartmaya başlayın. 9 Bir tarafta kızartın, diğer tarafta balıklar pişene kadar kızartın.