Pomfret
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu Pomfret nasıl kızartılır 1 Pomfretin iç organlarını çıkarın, suyu yıkayın ve süzün, ardından biraz tuz kullanarak balığın karnını silin ve vücudu bir süre marine edin 2 ezilmiş zencefil 3 Sıcak tavaya yağ ekleyin, pomfreti içine koyun ve her iki tarafından kızartın 4 Sonra zencefil ekleyin, biraz su ekleyin, örtün ve bir süre pişirin (ayrıca biraz sarımsak ekleyip birlikte pişirmeyi de seviyorum) 5 Son olarak biraz tuz serpin, soya sosu ile gezdirin ve servis yapın.