Havuz balığı
3 satır
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, sirke ve sirke Sazan sazanını buğulama yöntemi 1 Crucian sazanın iç organlarını çıkardıktan sonra, kızartma sırasında yağ sıçramasını önlemek için kurumasını bekleyin; 2 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, yeşil soğan ve sarımsak dişlerini ekleyin ve havuz sazanı bir süre kavurun; 3 Son şekle kadar kızartın, ters çevirin ve kızartın; Pişirmek için şarap, soya sosu, sirke, tuz, şeker ve su ekleyin; 4 Kaynattıktan sonra yaklaşık 30 dakika pişirin; 5 Çorba koyulaşır, ocağı kapatın; 6 Hala tadı kolay küçük bir turp sazanı.