Malzemeler
Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, fasulye ezmesi, yeşil soğan, biber, 2 şeker, doğru miktarda
Turp sazanı buğulama yöntemi 1 Taze turp sazanı, balığın karın boşluğunu temizleyin, balığın her iki tarafına eşit miktarda tuz serpin, hatta karın boşluğuna biraz olsun ve biraz erken tat verin!
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, tavada on saniye kızartın
3 Balığı yavaşça ters çevirin, balığın gövdesinden daha az olan şeker, tuz ve su ekleyin.
4 Su kaynadıktan sonra, balıkları çıkarmak için uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin.
5 Bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Satranç Bisküvisi
-
- Sarımsaklı Tuz ve Biber Karides
-
- Kanton Kızarmış Domuz Eti
-
- Yakult Şifon
-
- Sarımsaklı ve Mısırlı Kızarmış Pilav
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Çıtır Üzümlü Ekmek
-
- Baharatlı Tavşan Zar
-
- Yosun pirinci
-
- Pırasa Kokulu Kurutulmuş Domuz Dilimleri
