Brokoli ile Köri Köfte - Yemeği
Domuz köfteleri kızartıldıktan sonra yağ zorlanır ve tadı çiğnenir ve köri tozu ile birleştirildiğinde tadı harikadır. Domuz eti topları 300 gram Brokoli 1 ağaç köri tozu Yarım paket tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Tavuklu erişte bir miktar Abalone sosu bir miktar
Aşama 1
Hazırlanan domuz toplarını çıkarın
Adım 2
Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye koyun ve köpürene kadar ısıtın.Domuzları yere koyun ve kızarana kadar derin yağda kızartın (yaklaşık 2-3 dakika)
Aşama 3
Yağı boşaltın
4. adım
Brokoli işlenmesi
Adım 5
Çiçekleri makasla kesin, bir leğene daldırın, yıkayın ve alın
6. Adım
Bir tencerede suyu kaynatın, 1 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin. Brokoliyi koyun ve yaklaşık 2 dakika brokoli ölünceye kadar pişirin (bu işleme haşlama da denir) ve suyu boşaltın.
7. Adım
Yarım paket köri tozu alın ve suyla karıştırın
8. Adım
Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, köri suyunu dökün, köfteleri, deniz kulağı sosunu ve tavuk tozunu koyulaştırmak için kaynatın.
9. Adım
Brokoliyi tabağın kenarına koyun, köfteleri kürekleyin ve brokoliyi ortasına koyun ve brokoli suyunu dökün Panda körili tavuk
Sonraki
