soya peyniri
2 parça
Kurutulmuş shiitake mantarları
5 çiçek
Aksesuarlar 3 yengeç çubuğu istiridye sosu 2 yemek kaşığı yeşil soğan 6g İstiridye soslu ve shiitake mantarlı tofu nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Yengeç çubuklarını parçalara ayırın. 3 Tofuyu kalın dilimler halinde kesin. 4 Shiitake mantarlarını ıslatın ve parçalara ayırın. 5 Alt yağı tavaya koyun ve doğranmış yeşil soğanları karıştırın. 6 Yeşim peyniri ekleyin ve dikkatlice kızartın. 7 Shiitake mantarı ve istiridye sosu ekleyin. 8 Aromayı soteledikten sonra uygun miktarda su dökün ve yengeç çubuklarını ekleyin. Bir spatula ile hafifçe karıştırın, suyu sadece tofu ve diğer malzemeleri köpürtün, tencereyi örtün ve tencereden çıkana kadar 5 dakika pişirin.