g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

6,0 g

Portakal

Yalnızca 3.0

Yardımcı maddeler Süt tozu 2,0 yemek kaşığı beyaz şeker 10,0 g portakal suyu 5,0 g

Buharda pişmiş portakal nasıl yapılır 13 portakal

2 Turuncu kapağı kesin

3 Portakal eti kazın ve bıçakla sivri uçlu bir şekil kesin

4 Portakal suyunu portakalın etinden sıkmak için bir süzgeç kullanın.

5 Daha sonra kullanmak için sıkılmış portakal suyu

66 gram portakal suyunu tarttıktan sonra aynı ağırlıkta bir yumurta alın ve çift yumurta sarısı ile açın, 6 gram ağırlığında olmasına şaşmamalı.

7 Yumurta sıvısını daha hassas hale getirmek için kırmak için çırpma teli kullanıyorum

8 Uygun miktarda şeker ekleyin

9 şeker eriyene kadar çırpın

102 kaşık süt tozu ekleyin

11 Portakal suyu ekleyin

12 Yumurta sıvısını bir kez süzün

13 Üstteki küçük baloncukları sıyırın

14 Yumurta sıvısını içi boş portakal kabuğuna dökün

157 dakika dolu, biraz fazla düştüm

16 Buharlı pişiricide buhar

17 Üzerini streç filmle örtün ve turuncu kapakla 15 dakika buharlayın

18 Buharda pişirilmiş bitmiş ürün biraz şişmiş, bu nedenle 7 dakika dolu olması yeterlidir

19 Saksıdan çık ve güzel bir fotoğraf çek

Jambonlu Brokoli

Susam Ceviz Gevrek

Sirke Lahana Çetesi

Avokado Peynirli Yumurta Kabı

Amber Ceviz

Turşu ile Kızarmış Bakla İçi

Soğanlı dana eti

Lotus Kökü ve Yam Dragon Kemik Çorbası

Tavada kızartılmış whitebait gümüş tomurcukları

Yapışkan pirinç keki

Bakla ile Çırpılmış Yumurta

Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi