Malzemeler
Düşük glütenli un
280 g
Tereyağı
220 g
Aksesuarlar: Ceviz taneleri, çörek otu tohumu, tuz, 5g, kabartma tozu, 1 / 4t
Susam ceviz nasıl gevrek yapılır 1 Yağı küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve gönderin (kışın iç ortam sıcaklığı düşükse tereyağını su üzerinde eritebilirsiniz)
2 doğranmış ceviz
3 Tereyağına az un, tuz ve kabartma tozu ekleyin
4 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5 Kıyılmış ceviz, kızarmış siyah susam ve beyaz susam ekleyin
6 Tekrar eşit şekilde karıştırın
7 Yaklaşık 20 gram hamur alın, küçük toplar halinde yoğurun, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, parmaklarınızla düzleştirin ve yaklaşık 0,6 mm kalınlığında küçük bir kek yapın
8 Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta ve alt katmanı 25 dakika ısıtın, çıkarın ve soğumaya bırakın, saklamak için bir teneke kutuya koyabilirsiniz. Pişirirken buna dikkat edin ve pişirmeyin.
-
- Avokado Peynirli Yumurta Kabı
-
- Amber Ceviz
-
- Turşu ile Kızarmış Bakla İçi
-
- Soğanlı dana eti
-
- Lotus Kökü ve Yam Dragon Kemik Çorbası
-
- Tavada kızartılmış whitebait gümüş tomurcukları
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Bakla ile Çırpılmış Yumurta
-
- Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Buharda pişmiş hamur tatlısı
-
- Karpuzlu çörekler
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karides
