Malzemeler
tavuk göğsü
400 g
Aksesuarlar: 10 gr tuz, 10 gr pudra şekeri, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil
Ev yapımı tavuk özü nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünden fasyayı çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını kaynar suda bekletin
3 Yeşil soğanlı tavuk göğsü, pişirilmiş zencefil dilimleri, köpüklü köpük
4 Pişmiş tavuğu süzün ve soğumaya bırakın, ardından elinizle parçalara ayırın
5 Tavuk parçalarını yuvarlayarak, presleyerek, çekiçle vb. İnce püre haline getirmek için oklava kullanın.
6 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın, yıkayın ve doğrayın
7 Kıyılmış tavuk ve shiitake mantar köpüğünü 180 derecede fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika kavurun veya kuruyana kadar mikrodalgada yüksek ateşte kavurun.Özel kavurma süresinin kendi fırınınıza, üretim miktarına ve nem içeriğine göre ayarlanması gerekir.
8 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, bir fırın tepsisine koyun, 150 derecede 10 dakika kuruyana kadar pişirin
9 Tüm malzemeler kuruduktan sonra bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin
10 Sadece toz halindeki tüm malzemeleri karıştırın.Karıştırdıktan sonra ağzı sıkıca kapatın ve mümkün olan en kısa sürede yiyin
-
- Fransız usulü tost
-
- Pleurotus eryngii ve deniz yosunu haşlanmış domuz kemikleri
-
- Sote Patlıcan
-
- Süt ekmeği
-
- Yuhuashi Fener Festivali
-
- Gümüş tomurcuklarla kızarmış bambu çekimleri
-
- Taze Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Patates turtası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Tavada kızartılmış üç dilim pastırma
-
- Patlıcanlı Kızarmış Tavuk
-
- Kırmızı Bean Arpa Pinerous Curgee# #
