Alabaş
200 g
Yumurta
200 g
domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Domatesler yumurta ve lahana ile nasıl karıştırılır 1 Pişirme malzemelerini yıkayın ve hazırlayın. 2 Rutabagayı ince şeritler halinde kesin, domatesleri küçük parçalara ayırın ve hazırlamak için yumurtaları küçük bir kasede çırpın. 3 Tencereyi ısıtın ve biraz soya yağı ekleyin. 4 Tencerede yağ ısındıktan sonra yumurtaları eşit şekilde karıştırın ve tencereye parçalara ayırın. 5 Yumurtalar dilimlendikten sonra doğranmış lahana ve domatesleri tavaya dökün ve birlikte kavurun. 6 Tavada kızartma işlemi sırasında biraz tuz ekleyin ve lahana yumuşayıncaya ve domatesler çok fazla meyve suyu görünene kadar karıştırın. 7 Kızartma bittiğinde ocağı kapatın ve servis yapın.