Karamelli Balkabağı Pudingi - Yemeği
"Batı tatlılarında balkabağı ile yapılan pek çok çeşit yemek var. Kabak tatlılarını denemediyseniz bu sefer biraz öğrenelim. Küçük taze ve sevimli şekli artı diyet lifi bakımından zengin balkabağı, Sağlıklı ve lezzetli anneler bebeklerine vermeli. Ateşle "sıcak" olan krema, hafif karamel tadı olan tatlılık ve tatlı ve yumuşak tadı, ağzı tatlılık dolu ve bebek için en iyi anne. Aşk." Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- Süt 250 ml
- Yumurta 3
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı soyup parçalara ayırın, buharlı tencereye koyun ve tamamen buharda pişirin.
-
2 Üç yumurta hazırlayın, uygun miktarda şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın;
-
3 Karıştırılmış yumurta sıvısını süzdükten sonra 250 ml süte dökün;
-
4 Buharda pişirilmiş ve soğutulmuş kabak parçalarını püre haline getirin ve süt ve yumurta karışımına koyun ve karıştırın;
-
5 Karıştırdıktan sonra bir kaseye dökün, folyo ile kapatın ve bir buhar tenceresine koyun, buharda pişirdikten sonra buzdolabında iki saat bekletip çıkarın. Yüzeye şeker koyun, pudingin yüzeyini "ısıtmak" için ateşin üzerindeki kaşığı ısıtın ve karamelli balkabağı pudingi hazır ~
İpuçları
Bu soğutma ve karamel yapma aşamasına karamelli muhallebi denilebilir.Kahvaltı yaparken balkabağı çorbası olarak buharda pişirmek de iyi bir seçimdir. Papayalı Yoğurt Shake
önceki
Cep sandviç
Sonraki
