g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 kaşıkla ezilmiş ejderha meyvesi
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesi kovasına koyun, ekmek makinesi hamurunu çalıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin
3 Filmden çıkana kadar yoğurun, kapağı kapatın ve boyutu ikiye katlamak için oda sıcaklığında mayalayın
4 Fermente hamuru 4 eşit parçaya bölün, yoğurun ve 40 dakika dinlenmek için streç filmle örtün.
5 Gevşek küçük hamuru alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın
6 Ağız aşağı bakacak şekilde yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
7 Bunları sırayla pişirme kabına yerleştirin, fermantasyon için fırını 37 dereceye koyun ve nemi artırmak için fırına bir kase sıcak su koyun.
8 Basılı ekran kağıdı ile atlayın. Çizgili deseni kendim kağıtla kestim
9 Baskılı elek kağıdını ekmek hamurunun üzerine koyun, yüksek unu eleyin ve fırını 170 derece önceden ısıtın
10 hepsi elenmiş
11 Pişirme tepsisini önceden ısıtılmış ACA fırına 25 dakika boyunca koyun ve kalay folyo ile kaplayın
12 Pişirdikten sonra, çıkarın ve soğumaya bırakın.Yemeyi bitiremiyorsanız, taze saklama poşetine koyun ve dondurun.Yemekten önce oda sıcaklığında çözün.