Malzemeler
Mor Tatlı Patates
1 parça
kabak
150 g
Aksesuarlar: zencefil suyu, yulaf ezmesi, yapışkan pirinç unu
Buğday aromalı mor tatlı patates kabak topları nasıl hazırlanır 1 Ana malzemeler: 1 mor tatlı patates, 150 gr kabak, uygun miktarda yulaf ezmesi ve uygun miktarda yapışkan pirinç unu
2 Önce, yulaf çekirdeklerini yumuşatmak için suya batırın.Bu adım gece boyunca yapılabilir.
3 Kabağı ince ince dilimleyin ve mor patatesi doğrayın
4 Kabağı bir buharlı tencereye koyun ve 8 dakika buharda pişirin
5 Buharda pişirilmiş balkabağı çıkarın, ıslatılmış yulaf çekirdeklerini ve yapışkan pirinç ununu sıcakken ekleyin (yeterli miktarda yapışkan pirinç unu ilave edilmelidir)
6 yoğurulana kadar
7 Daha sonra kullanmak üzere eşit miktarlarda küçük toplar halinde yoğurun
8 Bir tencerede suyu kaynatın, kabak topları ekleyin, toplar yüzene kadar pişirin ve ardından çıkarın
9 Başka bir tencereye bir tencereye su koyun, kaynatın, doğranmış mor patatesleri ekleyin, küp küp doğranmış mor patatesler yumuşayana kadar pişirin ve servis edin
10 Pişmiş kabak toplarını mor patatesin üzerine koyun ve bir kaşık zencefil suyu ekleyin.
11 Lezzetli buğday kokulu mor patates balkabağı topları hazır. Bu tatlı "hafif yemek" temasıyla yapıldığından tüm süreç boyunca şeker konulmadı, zencefil suyu sevmiyorsanız biraz bal veya beyaz şeker koyabilirsiniz.
-
- Tofu Kek (Elektrikli Fırın Tavası Versiyonu)
-
- Lif Kabağı, Deniz Yosunu, Mantar ve Tuzlu Yumurta Çorbası
-
- Sirke Lahana
-
- Sarımsaklı yumurta
-
- Sarı Lahana ile karıştırılmış Karnabahar
-
- İstiridye Soslu Domuz Göbeği
-
- Salatalık turşusu
-
- Buharda pişmiş büyük sarı şarlatan
-
- Mısır yahnisi omurga
-
- Kıymalı Omlet
-
- Sirke Lahana
-
- Karides ve Yumurta
