Malzemeler
Acı biber
3
Patates
1 parça
Domuz pastırması
Birkaç parça
Aksesuar süt, biraz tuz, 1 kaşık tereyağı, 10 gr, biraz karabiber
Pastırma ve biberle patates püresi nasıl pişirilir 1 Patatesleri yıkayın, soyun, kalın dilimler halinde kesin, streç filmle örtün ve yaklaşık 5 dakika mikrodalgaya koyun
2 Biraz süt ekleyin, sıcakken tuz, tereyağı ve karabiber ekleyin, püre oluşturmak için iyice karıştırın
3 Keskin biberleri yıkayın, boylamasına doğrayın ve çekirdeklerini çıkarın. Pastırma kullanım için buzunu çözün
4 Patates püresini biberlere doldurun
5 Pastırmayı acı biberin etrafına sarın ve bir kürdan ile sabitleyin. Fazla pastırma kalmadığı için boyuna iki parça kestim
6 Bir fırın tepsisine koyun, üzerine biraz peynir serpin ve üzerine biraz yağ sürün.
7 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 derece aşağı yukarı ateşleyin ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
-
- Bal soslu kemiksiz ahtapot
-
- Buğday kokulu mor patates balkabağı topları
-
- Tavada kızartılmış dana eti
-
- Tofu Kek (Elektrikli Fırın Tavası Versiyonu)
-
- Lif Kabağı, Deniz Yosunu, Mantar ve Tuzlu Yumurta Çorbası
-
- Sirke Lahana
-
- Sarımsaklı yumurta
-
- Sarı Lahana ile karıştırılmış Karnabahar
-
- İstiridye Soslu Domuz Göbeği
-
- Salatalık turşusu
-
- Buharda pişmiş büyük sarı şarlatan
-
- Mısır yahnisi omurga
