2 Pleurotus eryngii dilimleri ve brokoliyi bir çiçeğe
3 Bir tencerede suyu kaynatın, dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve pişene kadar yaklaşık bir dakika kadar haşlayın.
4 Pleurotus eryngii'yi çıkardıktan sonra, çorbanın suya dökülmesi gerekmez, brokoliye biraz tuz ekleyin
5 Brokoliyi haşladıktan sonra çıkarın ve bir tabağa koyun, önce etrafına koyun ve kalanını tabağın ortasına yerleştirin.
6 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
7 Abalone suyunu dökün
8 Beyazlatılmış pleurotus eryngii'yi dökün ve karıştırın, daha az su ekleyin, eryngii mantarlarının tamamen aromasını bekleyin ve ardından tabağın ortasına dökün
