Kuzeydoğu İnci Pirinç
Yarım kase
Aksesuarlar 150 gr kıyılmış domuz eti, konserve yumurta, 1 zencefil, biraz yeşil soğan Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası nasıl hazırlanır 1 Pirinci bir kez yıkayın, sonra ıslatın (biraz tuz ve yağ ekleyin) 2 kes ve eşleştir 3 Kıyma ve zencefilli pirinci bir tencerede su ile karıştırın 4 Kaynatın ve ıslatılmış pirinci içine dökün. 5 Pirinç taneleri yumuşayana kadar ısıyı azaltın 6 Korunmuş yumurta peletlerine dökün 7 Tuzla tatlandırın 8 Doğranmış yeşil soğanı koyun ve ateşi kapatın