Family Edition Tavuk ve Sebzeli Pizza - Yemeği
Yüksek glütenli un ve normal unu bir leğene koyun, şeker, süt tozu, biraz tuz ve maya ekleyerek hamuru ılık suyla eritin, pürüzsüz bir şekilde yoğurun, tereyağı ekleyin ve yağlı un tamamen birleşip iki katına çıkana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru çıkarın, yoğurun ve gerekli büyüklükte kesin. Fırın tepsisinin gerektirdiği şekle getirin, Fırın tepsisine yağ sürün, kek embriyolarını koyun, kenarları biraz daha kalın, gözleri çatalla delin, streç filmle örtün ve ikinci kez mayalayın.
Yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin, mısırları haşlayıp soyun, soğanları doğrayın ve eryngii mantarlarını küçük parçalar halinde kesin. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, 1 saat marine etmek için pişirme şarabını, karabiberi ve tuzu dökün, daha sonra kullanmak üzere biraz yağ ile kızartın.
Hamur bittikten sonra, bir kat pizza sosu fırçalayın, bir kat rendelenmiş peynir serpin, eryngii mantarı, tavuk, yeşil ve kırmızı biber, soğan ekleyin, bir kat daha rendelenmiş peynir ve mısır ekleyin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
Süre dolduğunda çıkarın, bir kat daha rendelenmiş peynir, biraz biber ekleyin ve 200 derecede 10 dakika devam edin.
Bitirin, istediğiniz şekli kesin ve yavaşça tadını çıkarın
