Baharatlı Taze Baharatlı Tavuk - Yemeği
"Tükürük tavuk" çok ünlü bir Sichuan tarzı soğuk yemektir. Lokantadaki tükürük tavuğu genellikle bütün tavukla yapılır. Bugün 4 tavuk budu ile yaptım. Basit ve lezzetli, tavuk but kemiklerini çıkarın. 20 dakika marine edilir, buharda pişirilir ve üzerine kırmızı biber yağı eklenir Baharatlı kırmızı yağ, taze tavuk nuggetlerine batırılır.Zengin çeşnilerle kenevir, baharatlı, taze, hoş kokulu, yumuşak ve ferahlatıcıdır.Düşündükten sonra salya akması mümkündür. Tükürük tavuğunun nedeni bu. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 4
- Biber tozu 50 gram
- zencefil 5 yuan
- Arpacık soğanı 1 parça
- Yıldız anason 1 parça
- Tarçın 1 parça
- Biber 5 parça
- Yer fıstığı 10 g
- Sebze yağı 10 g
- tuz 5 g
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu bir miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 baharatlı ve lezzetli
-
2 malzeme hazır
-
Şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan ile 3 kemiksiz tavuk budu 10 dakika marine edin
-
4 Marine edilmiş tavuk butları sıkıca sarılır ve kürdan ile sabitlenir.Soğan ve zencefil koyun ve 15 dakika buharda pişirin
-
5 fıstık 5 dakika ıslatılır
- 6 soyulabilir
-
7 küçük peletleri kesin
-
8 Bitkisel yağ, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın ve karabiberi derin kızartın.
-
9 yer fıstığı ve pul biber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
10 Kaynayan yağı dökün, soğuduktan sonra hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
-
11 buharda pişirilmiş tavuk but dilimlenmiş
-
12 Acı biber yağı serpin ve doğranmış yeşil soğan serpin
-
13 salatalık garnitürü
Kung Pao Tavuk
önceki
Mapo Tofu
Sonraki
