Haşlanmış kuzu akrep - Yemeği
Kuzu akrep 2 kat yeşil soğan 1 kök gram yemek zencefil 1 gram gıda maydanoz gram gıda anason 3, 4 kurutulmuş kırmızı biber yaklaşık 10 kök soya sosu pişirme şarap tuzu
1. Durak sahibinden koyun akrepini doğramasını isteyin, eve gittikten sonra bir süre ıslatın ve sonra iyice yıkayın.
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
3. Koyun akrep kabını soğuk suda kaynatın, yüksek ateşte kaynatın, çorba berraklaşana kadar köpüğü alın, yeşil soğan, zencefil ve kuru biber ilave edin, kısık ateşte çevirin ve 2 saat pişirin.
4. Güveç neredeyse bitmek üzere, soya sosu ekleyin, şarap ve tuzu pişirin ve servis yapmadan önce kişniş serpin.
Ev tipi haşlanmış kuzu akrep
önceki
Sosta haşlanmış kuzu akrep
Sonraki
