Aşama 1
Bir hamur oluşturmak için una su ve maya tozu ekleyin ve iki kat büyük hale getirin.Adım 2
İnce dilimler halinde yuvarlayın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve eşit şekilde tuzlayınAşama 3
Uzun şeritler halinde yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin.4. adım
Bir rulo haline getirin ve on dakika daha bekletin.Adım 5
Tavaya biraz yağ dökün, ısıtın ve Hanamaki'yi ekleyin ve alt kısmı altın olana kadar kızartın.6. Adım
Hanamaki'nin yarısına su ekleyin, üzerini kapatın ve su kuruyana kadar pişirin7. Adım
Tencere içindeki suyu tamamen buharlaştırmak için kapağı açın ve ardından yemek için ısıyı kapatın.