#kahvaltıyı farklı bir şekilde yapın# buğulanmış ekmek/çiçek ruloları/şeker üçgeni/tek kapta tembel kahvaltı - Yemeği
Çalışkan bir ofis çalışanı, her iş gününde isteksizce yataktan kalkmak zorunda mısınız? Biraz daha uyumak istiyor ama çok doğaçlama bir kahvaltı istemiyor musunuz? Ne de olsa beden devrimin başkentidir. Hele ilkokul öğrencilerine bakmak zorunda olan aileler, vakit savaş gibi her sabah gergin! Bugün sizlerle uzun saç problemini çözmek için tembel bir yöntem paylaşmak istiyorum. Katıl: #Kahvaltıyı farklı bir şekilde yapın# un 250g süt tozu 60g maya 2g havuç 1 doğranmış yeşil soğan bir miktar Tuz bir miktar sofralık yağ bir miktar Beyaz şeker Ilıman Kara Susam Ilıman soya sosu Ilıman
Aşama 1
250 gram un, 60 gram süt tozu ve 2 gram maya tozunu bir kaba koyun ve iyice karıştırın. (bir sonraki adımda hiçbir süt tozu süt ekleyemez)
Adım 2
Bir havuç alın ve soyun, bir karıştırıcıya koyun ve ince bir havuç püresi yapmak için biraz su ekleyin. (Bir önceki adımda süt tozu yok, bu adımda su yerine süt kullanabilirsiniz)
Aşama 3
Uygun miktarda havuç püresi dökün ve bir topak oluşturmak için karıştırın.
4. Adım
Pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun. (çok yumuşak değil)
Adım 5
Hamuru, biri buğulanmış çörekler, biri çiçek ruloları ve diğeri şeker üçgenleri için olmak üzere üç parçaya bölün. (plastik sargı ile örtün ve 10 dakika dinlendirin)
6. Adım
Daha sonra dinlenme süresinden biraz doğranmış yeşil soğan doğrayın, (doğranmış yeşil soğanı yıkayın ve bir mutfak havlusu ile kurulayın) biraz tuz serpin ve biraz soya sosu ekleyin. (Daha fazla soya sosu eklemeye gerek yok, sadece biraz tazelik)
7. Adım
Uyanan hamurdan bir parça alın, dikdörtgen bir gözleme haline getirin ve yağlayın.
Adım 8
Doğranmış yeşil soğanların üzerine eşit şekilde yayın.
9. Adım
Bir ucundan rulo yapın.
Adım 10
Yaklaşık 3 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin.
11. Adım
İki parça alın ve üst üste koyun, çubuklarla ortasına bastırın, ardından çubukları rulonun altına koyun ve bükün. (Bu adımı oynamak ücretsizdir)
Adım 1/2
Küçük şirin bir çiçek rulosu hazır.
Adım 13
Aşağıdaki şeker üçgenini yapın. Bu adımdan önce çörek otu hazırlayın ve pişmiş susam tohumlarını bir mutfak robotu ile toz haline getirin veya bir oklava ile ezin. (Bu fotoğraf daha önce çekilmiştir) Çörek otu ve beyaz şekeri eşit şekilde karıştırın. Küçük bir kurabiye alın ve yuvarlak bir kek haline getirin, beyaz şeker ve siyah susam dolgusu ekleyin. (Çörek otu eklemek özellikle lezzetlidir ve tadı zenginleştirmek ve besin eklemek için kıyılmış ceviz ile de değiştirilebilir)
Adım 14
Bir üçgene sıkıştırın, bir şeker üçgeni hazır. (Sıkıca sıkıştırdığınızdan emin olun, yoksa bir şeker üçgeni elde edersiniz)
Adım 15
Kalan küçük hamur parçasını küçük yuvarlaklara bölün ve havuçlu sütlü topuz hazır.
Adım 16
Hazırlanan buğulanmış çörekler, çiçek ruloları ve şekerli üçgenleri bir tencereye koyun, bir kapakla kapatın, gece boyunca bekletin ve sabahları 15-20 dakika buharda pişirin. (Geceden yapıp pilav pişiriciye koyun, randevu alın, sabah biraz daha uyuyabilirsiniz)
Adım 17
Tembel yöntem, bir prova için zamandan tasarruf etmek için kullanılsa da, bitmiş ürünün dokusu ve tadı hiç de fena değil ve daha yumuşak ve kabarık. Eklenen süt tozu nedeniyle, buğulanmış çörekler süt aromalı ve hafif tatlıdır. Çiçek rulosu, yeşil soğan aroması ile kokulu. Şeker üçgeni sabahları tat tomurcuklarını anında açabilir.
