Malzemeler
Pleurotus eryngii
200 g
Kıyma
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kış bambu filizleri, deniz pirinci, kişniş sapı, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, yağ tüketimi, tavuk özü, susam yağı, nişasta ve nişasta
Pleurotus eryngii nasıl doldurulur 1 Hammadde fotoğrafı
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve tıraş bıçağı şeklinde kesin; bahar bambu filizlerini küçük parçalar halinde kesin; kişniş dilimlerini yıkayın ve küçük parçalara bölün; deniz pirincini ılık suda yumuşatmak için ıslatın ve doğrayın; yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve doğrayın.
3 Kıymaya yeşil soğan, zencefil, yumurta, tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından deniz pirinci, kış bambu filizi, kişniş ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Karışık dolguyu eryngii mantarlarına doldurun.
5 Bir sepete koyun ve altı dakika buharda pişirin, çıkarın ve bir tabağa koyun.
6 Tencereye et suyu ekleyin, tuz koyun, şarap, soya sosu, yağ tüketimi, tavuk özü, kaynatın ve nişastayı su ile koyulaştırın.
7 Suyu doldurulmuş pleurotus eryngii üzerine dökün.
-
- Ev yapımı yeşil sos
-
- Çift Aromalı Makarna
-
- Çocukluğu hatırlatan patlıcan işlemeli ayakkabı oymacılığı
-
- Kuzu ve beyaz turp köfte
-
- Muzlu Mango Shake
-
- İki renkli Kale Burrito
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domates Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Taze patlıcan ile haşlanmış balık
-
- Kivi reçeli
-
- Ev yapımı vanilyalı kremalı dondurma
-
- Kuzu köfte
