Yumurta
5
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 40ml süt 60ml salata sosu uygun miktarda domuz ipi uygun miktarda şeker 60g ince şeker 20g 3 damla limon suyu Salata sosu domuz ipi keki uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurta sarısı proteini ayrılır. 3 Yumurta sarısına 20 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice çırpın. 4 Yağı porsiyonlar halinde ekleyin ve sütü iyice çırpın. 5 Unu eleyin. 6 Düzensiz karıştırın. 7 Şekeri üç kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 8 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna kazın. 9 Yukarıdan aşağıya iyice karıştırın. 10 Beze geri dökün. 11 Yukarıdan aşağıya iyice karıştırın. 122 inçlik bir kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın. 13 Önceden ısıtılmış fırına 150 derece fırına 50 dakika boyunca alt ve orta tabakaya koyun, pişirin ve ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın. 14 Kalıptan çıkarılması için soğumaya bırakın. 15 Salata sosunu pastanın üzerine sıkın. 16 Domuz ipi serpin. 17 Salata sosunu domuz ipi üzerine sıkın.