Malzemeler
Çıtır et
100 gram
Aksesuarlar Toz biber, tuz, yeşil soğan, zencefil, su, amarant, mantar, taze sarı çiçekler
Çıtır et ve sebze çorbası uygulaması 1 Bir tabak kızarmış çıtır et,
2 Mantarı ıslattıktan sonra yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
3 Sarı çiçeklerin organlarını çıkardıktan sonra yarım saat suda bekletin, amarantı yıkayın,
4 Bir tencereye su koyun, çıtır domuz mantarı ve yeşil soğan zencefil dilimlerini ekleyin, kısık ateşe çevirin ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika pişirin.
5 Sonra zambak ve amarantı ekleyin, yaklaşık iki dakika pişirin.
6 Tat vermek için tuz ekleyin,
7 Biber ekleyin,
8 Isıyı kapatın.
-
- Kakaolu Tatlı Patates Kek
-
- Gnocchi haline gelen kedi kulakları
-
- Portakallı pound kek
-
- Yumurta Sarısı Marguerite
-
- Çıtır sütlü biftek
-
- Şeftali gevrek
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- yaban mersini reçeli
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Deniz Ürünleri ve Meyve Tabağı
-
- Kaju Ballı Kurabiye
-
- Ning Ekşi Kabak
