Ekşi ve baharatlı turp kabuğu - Yemeği
"Turp, meyve veya sebze olarak yenebilen bir besindir. Son derece besleyicidir. Turp, insan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu etkili bir şekilde artırabilen ve geliştirebilen birçok eser element içerir. Bugünün turpunda bir ve iki tabak var, turp kabuğu soğuk, turp eti kıyılmış ve et suyu kristal berraklığında ve lezzetli. " Malzemeler
- turp 2 parça
- kırmızı biber 6
- Sarımsak 1 kafa
- zencefil 2 parça
- tuz 3g
- soya sosu 30 g
- Soya sosu 10 g
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 20 g
- Susam yağı 2 g
- Balzamik sirke 10 g
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Acı, ekşi ve lezzetli.
-
2 Malzemeler hazır.
-
3 Turpları parçalara ayırın ve turp kabuğunu kesin.
-
4 Küçük parçaları kesmek için bıçağı değiştirin.
-
5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin.
-
6 Bir kaseye zencefil, sarımsak dilimleri ve kırmızı biber halkalarını koyun.
-
7 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, istiridye sosu, monosodyum glutamat ve balzamik sirke ekleyin.
-
8 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve uygun miktarda sade su ile seyreltin.
-
9 Turşu turp kabuğu nemi dışarı atar.
-
10 Karışık suyu ekleyin.
-
11 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, üzerini örtün ve buzdolabında 1-2 gün bekletin.
-
12 Sıcak ve ekşi, taze ve tatlı, gevrek.
-
13 turp parçası kristal berraklığında.
İpuçları
1. Büyük bir turp seçin. 2. Turp kabuğunun kalınlığı olabildiğince aynı olmalıdır ve turp kabuğu çok kalınsa gevrek olmayacaktır. 3. Turplu turp kabuğundaki suyu boşaltın, baharat suyunu ekleyin ve 1-2 gün buzdolabında bekletin. Baharatlı tofu derisi
önceki
Servet Çiçekleri
Sonraki
