g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Sarhoş Karides] Peach Love Diyetisyenin özel mutfağı Şangay yerel mutfağı su ürünleri alımı günlük 70g - Yemeği

Sarhoş karides, Şangay yerel mutfağının ve soğuk yemeklerin en pahalı yemeklerinden biridir. Sarhoş karides yemek istiyorsanız, sarhoş olmadan en az 12 saat önce yiyebilirsiniz. "2016 Yerleşik Diyet Pagodası" na göre, günlük 40-75 gr (yenilebilir kısım) su ürünleri alımı gereklidir. Tek bir köpek çok perişan. Gıda pazarı ve su ürünleri dükkanının sahibi: "Patron, 10 karides istiyorum" dedi. Herkes senin tuhaf olduğunu düşünüyor. Sonra dedi ki: "Patron, en küçük bası istiyorum" ... Bugün dedim ki: "1 kedi karides istiyorum!" Patron çok mutlu. Bir tank sarhoş karides yap ve yavaşça yiyeceğim Kewei Karidesi 500 g Pirinç şarabı (normal, 6 yaşında) 500ml, 500ml Meyve suyunun ayarlanması 1 kase Yeşil soğan 100 gram Rendelenmiş Zencefil 25 g soya sosu 100 ml Balzamik sirke 33 ml Beyaz şeker 25 g Güney Sütü 33 ml Son Katılma Dokuz yapılı mandalina kabuğu 50 gram Tereyağı ve erik 7 parça [Süsleme] Susam yağı 33 ml maydanoz bir miktar

Aşama 1

Başın önü ve altı eksi canlı karides, sivri dikenler ve bıyıklar. Karides ipliği siyahsa, sondan bir önceki bölümde karides ipliğini ayarlamak için bir iğne kullanabilirsiniz. Karides ipliği temizse koparmayın.

Adım 2

4-5 kez suyla iyice durulayın.

Aşama 3

Yıkanmış ve süzülmüş karidesleri hava geçirmez bir IKEA kavanozuna dökün, ortak pişirme için Huadiao şarabını dökün, karidesleri daldırın, 20 dakika ıslatın, işlem sırasında 1-2 kez hafifçe sallayın. Sonra pirinç şarabını dökün (sanırım karidesin dışkısı şu anda pirinç şarabında olacak ve sarhoş karides asit salgılayacaktır, bu yüzden pirinç şarabını dökmek daha iyidir).

4. adım

Tekrar pirinç şarabı ekleyin (daha iyi 6 yaşındaki Huadiao şarabı kullanabilirsiniz, içildiğinde tadı daha güzel olur). Lezzetin sırrı budur. Bazı yöntemler beyaz şarabın bir kısmını eklemektir, daha güçlü olanı anlayabilirsiniz.

Adım 5

Suyunun ayarlanması Boş bir kaseye doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili, hafif soya sosunu, balzamik sirkeyi, güney sütü suyunu ve şekeri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Ardından hava geçirmez bir kavanoza dökün. (2 yuan'a küçük frenk soğanı aldım)

6. Adım

Kavanozu kapatın, kapatın ve hafifçe sallayın. Dokuz tane mandalina kabuğu ve tereyağı eriği hazırlayın.

7. Adım

Kapağı açın, 50 gr mandalina kabuğu ve 7 erik koyun. Rol, mandalina kabuğu ve eriklerin ekşi, tuzlu ve tatlı tadı almaktır.

8. Adım

Örtün ve tekrar sallayın.

9. Adım

Bu kavanozu buzdolabına koyun ve yemekten önce 6-12 saat buzdolabında saklayın.

10. adım

Kapağı açtıktan sonra, kokulu hale getirmek için susam yağı ekleyin ve süslemek için kişniş ekleyin (bugün kişniş soldu, bu yüzden süslemek için kekik kullandım). Plakayı yerleştirin. Servis için bir dondurma bardağı kullandım.