g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sosis ve fasulyeli İber domuz filetosu - Yemeği

"Bu yemek, birkaç gün önce Citysuper'ın mutfak partisinde Şef Zhang Qianmin tarafından öğretildi. Tarif basit ve tadı saf ve hoş kokulu. Ana malzemeler İspanya'dan İber domuz filetosu ve güneşten gelen meşe palamudu. Yetiştirme ortamı mükemmel. Yöntemi öğrenmeseydim, bu kadar iyi bir domuz eti pişirmeyi denemeye gerçekten cesaret edemezdim. Satın almak uygun değilse, aynı yöntem çiftçi siyah saçlı domuz eti için de kullanılabilir. Malın kaynağı bilinmiyorsa, daha az su içeriğine sahip olanı seçmeye çalışın Et, fazla söyleme, hadi yapalım! Citysuper'daki mutfak partisinde arkadaşlarımla öğrendim. Yöntem basit ve malzemeler önce. İber domuz filetosu İspanya'dan geliyor. İber domuz filetosu. Güneş tutulması meşe palamudu. Bu kadar iyi bir domuz etini nasıl pişireceğimi öğrenmedim. Satın almak uygun değilse çiftçinin siyah domuz etini de aynı şekilde kullanabilirsiniz. Kaynak bilinmiyorsa, daha az su içeriği olan eti seçmeye çalışın. Söyle, yap! " Malzemeler

Kemiksiz domuz pirzolası Doğru miktar
Sarımsaklı Domuz Sosis Doğru miktar

Aksesuarlar

soğan Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Genç yaprak karışık salata Doğru miktar
Konserve fasulye Doğru miktar

Malzemeler

akçaağaç şekeri Doğru miktar
deniz tuzu Doğru miktar
Taze çekilmiş karabiber Doğru miktar
Deseed domates Doğru miktar
Güzellik sütü Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar
Tuzsuz tereyağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 İçindekiler tablosu: Kemiksiz domuz pirzolası (halkanın yanında biraz yağlı kalın dilimler) Sarımsaklı domuz sosisi Soğan Sarımsak Genç yaprak karışık salata Akçaağaç şurubu Konserve fasulye (salsa soslu) Deniz tuzu Taze çekilmiş Karabiber domateslerin tohumlarını ayırmak (satın almayı unutmak zor, bu yüzden domates sosu kullandım! _! ~~) güzel süt zeytinyağı tuzsuz tereyağı
İlk olarak, domuz etini her iki tarafını da deniz tuzu ile öğütün. Ardından tereyağını eritirken tavayı önceden ısıtın.
3 Sıcaklığın köpürmesini bekleyin.
4 Tereyağı hafif karamel renginde ve hafif tütsülenmiş haldeyken domuz pirzolasını tereyağına koyun (yağ yeterince sıcak olmalıdır, aksi takdirde domuz pirzolalarının dıştan yanması zor ve içi yumuşar).
5 Domuz pirzolalarını karamelize olana kadar kızartın.
6 Kullanmak için çıkarın.
Ayrı bir tencerede zeytinyağını orta ateşte önceden ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun.
8 Sonra domates (sos) ve sosis ekleyin ve birlikte kavurun.
9 Fasulyeleri bir süre birlikte kızartın.
10 Sonra su ekleyip pişirin, kaynattıktan sonra domuz pirzolasını ekleyin, ardından akçaağaç şurubu, karabiber ve sarımsak ezmesini ekleyin, tuz ekleyin, servis yapmadan önce iyice karıştırmak için biraz güzel süt ekleyin.
Karışık genç yapraklı salata ile tadını çıkarabilirsiniz ~ Evet, tencerede kalan sos tekerlekli erişte karıştırmak için kullanılabilir, bu harika!