Malzemeler
Siyah balık
600 g
Aksesuarlar: 16 bıldırcın yumurtası, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, 1 dikenli kül, sarımsak, frenk soğanı, susam yağı, yer fıstığı yağı, biber
Hei Po balığının haşlanmış yumurta uygulaması 1 Balıkları temizledikten sonra tuz ekleyin, şarap, yeşil soğan ve zencefili marine edin.
2 Tavanın her iki tarafına biraz kızartma koyun.
3 Su, birkaç biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve pişirin.
4 Kalın beyaz balık pişince yumurtayı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
5 Haşlanmış balık yumurtalarını tabağa koyun
6 Çorbaya pırasa, susam yağı ve karabiber ekleyin ve ocağı kapatın.
7 Ayarlanan çorbayı balığın üzerine dökün.
-
- Kişnişle karıştırılmış ördek taşlığı
-
- Krem şanti ruloları
-
- Kestane Böreği
-
- Siyah Fasulye Kalamar Congee
-
- Monascus toz beze
-
- Nigen çorbası
-
- Domates sosu kıyılmış domuz pilavı
-
- Yonca Paketi
-
- Büyülü Kış Kavunu
-
- Matcha kuru üzümlü tost
-
- Tatlı Okara Pastası
-
- [El yapımı yiyecekler] Kırmızı hurma, beyaz mantar ve şeftali jelatin çorbası
