un
300 gram
Yonca
200 g
Yumurta
2 parça
Maya
2 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı Yonca paketi nasıl yapılır 1 Su ve maya tozunu iyice karıştırın, un ve hamur ekleyin ve yaklaşık 1 saat ılık suyla bir buharda mayalayın. 2 Yoncayı temizleyin, kaynar suda haşlayın ve soğuması için soğuk suya koyun. 3 Tutam kuru su 4 Bölümlere ayırın ve mutfak robotuna koyun 5 Bir mutfak robotuyla kırın. 6 Yumurtalar çırpıldıktan sonra tavaya koyun ve küçük parçalara bölünene kadar kızartın. 7 Çırpılmış yumurtaları ve doğranmış yeşil soğanları doğranmış yoncanın içine koyun. 8 Tuzla tatlandırın 9 Son olarak yer fıstığı yağı ve susam yağı ekleyin 10 Dolgulara eşit olarak karıştırın. 11 Mayalanmış hamur 12 Hamuru çıkarın, yoğurun ve şerit halinde yoğurun 13 Küçük parçalar halinde kesin 14 Yuvarlak bir deri şeklinde açın 15 Bir deri alın ve vejetaryen yonca dolgusu ile sarın. 16 Çörekler Paketleyin 17 Çörekleri buharlı tencereye koyun ve 20 dakika pişirin. 18 Suyu bir buharlayıcıda ısıtın ve kaynattıktan sonra 15-20 dakika buharda pişirin. 19 Güzel kokulu ve lezzetli vejetaryen paketler