g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Portakalların saplarını çıkarın ve yıkadıktan sonra cildi ve eti ayırın.
Portakal kabuğunu bir mutfak robotuyla ezin.
4 Limon ikiye bölünür ve bir kenara alınır.
Portakal etini tencereye koy ve şeker ekle.
6 Ardından portakal kabuğu rendesini ekleyin.
Adım 6'yı tencereye koyun ve orta-kısık ateşte ocakta pişirin.
8 Limon suyunu (koruyucu) sıkın ve pişirmeye devam edin. Pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırmak ve ezmek için tahta bir spatula kullanın.
9 Portakal eti ve portakal kabuğu yumuşamaya başladığında ateşi kısın ve pişirmeye devam edin.
10 Koyulaşana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve doğal olarak soğumasını bekleyin.
11 Tamamen soğuduktan sonra sızdırmaz bir kaba koyun ve buzdolabına koyun.
12 El yapımı reçeller soğuk tutulur ve 2 ay saklanabilir.