Sos aromalı büyük tabak ördek - Yemeği
"Yine ördek yeme mevsimi. Ördek eti yapmanın birçok yolu var. En çok şu yöntemi seviyorum. Aynı zamanda geleneksel bir yöntem. Bu, çocukluğumdan beri aşina olduğum bir tat. Nerede olursa olsun, tanıdık tat, evin tadıdır. " Malzemeler
- ördek 1
- Pişmiş Kaz Sosu 1 şube
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek işlendikten sonra tencereye koyun.
-
Tüm malzemeleri baharat tavasına dökün ve iyice karıştırın.
-
3 Hazırlanan sosu tencereye koyun, ördek gövdesinin yarısını ıslatan suyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
-
4 Yaklaşık yarım saat çevirin.
-
5 Ördeği piştikten sonra alın, önce ocağı kapatın ve çorbayı tencerede bırakın.
-
6 Ördek soğuduktan sonra kesip açın.Bir ördeğin yenemeyeceğini düşünüyorsanız dört eşit parçaya bölebilir, yediğiniz kadar kesebilir ve kalanını buzdolabında saklayabilirsiniz.Elbette biraz çorba saklamanız gerekir. Bir dahaki sefere tekrar kullan.
-
Kıyılmış ördek etini tekrar tencereye dökün, ördek eti lezzetli ve servise hazır olana kadar pişirmeye devam edin.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
